当店のこだわり
【麹のある暮らしで、心と体を整える】
毎日のごはんを、もっと簡単に、もっと美味しく、そしてもっと健康に。
当ショップでは、有機素材と昔ながらの製法で丁寧に手作りした麹調味料をお届けしています。化学調味料や保存料は一切使わず、無添加・自然派にこだわった発酵のちからで、家族の健康をやさしくサポート。
「料理が苦手でも大丈夫」「時間がなくても、きちんと食べたい」
そんな想いに寄り添えるのが、私たちの麹調味料です。
スプーン1杯で、煮物も炒め物もプロの味。時短なのに栄養満点、腸にもやさしい。
小さなお子さまからご年配の方まで、安心して食べていただける
“本当に身体がよろこぶもの”だけをお届けしたい。
そんな想いで、ひとつひとつ心を込めて仕込んでいます。
あなたの食卓に、発酵の恵みを。
今日から始める、「整う」ごはん習慣をぜひ
経歴・資格
発酵食品ソムリエ
腸育コンシェルジュ
食育栄養コンサルタント
インナービューティーダイエットアドバイザー
インナービューティー発酵アドバイザー
メンタルヘルスマネジメントⅡ種
大手ホテルにてお客様の目の前で調理経験
懐石料理店勤務経験