【生姜麹】有機麹と天日塩、生姜で作った無添加こだわり麹調味料 有機麹と天日塩に、生姜の爽やかな香りとスパイシーさを加えた、心も体も温まる発酵調味料です。 麹の甘みと生姜の風味が絶妙に調和し、料理に深いコクと香りをプラスします。 和洋中どんな料理にもぴったりな、万能調味料です！ おすすめの使い方☺ 1. 炒め物や煮物に 生姜麹を加えることで、生姜の風味が引き立つ炒め物や煮物に仕上がります。 豚の生姜焼きや魚の煮付けにもぴったりです。 2. 鍋やスープのアクセントに 鍋やスープに加えると、生姜の温かみが体をポカポカにしてくれます。 特に、鶏肉のスープやお味噌汁におすすめです。 3. 漬けダレやドレッシングに 生姜麹をつけダレやドレッシングに使えば、さっぱりとした辛味と深い旨味がプラスされ、野菜やお肉料理の味が引き立ちます。 そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：有機生姜麹 原材料：有機米麴（国産）、生姜、天日塩 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：R'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８

【有機麹調味料セット】塩麹・しょうゆ麹・玉ねぎ麹のこだわり無添加セット 当店の麹調味料セットは、有機麹と天日塩を使用して丁寧に作り上げた、【塩麹】【しょうゆ麹】【玉ねぎ麹】の3本セットです。 素材の味を活かす自然な風味が特徴で、どんな料理も簡単にワンランクアップ！ 麹のパワーで旨味が引き立ち、体にも優しい調味料。 発酵の力と伝統の技術を詰め込んだ贅沢なセットです。 贅沢な一品をつくるには、良質な素材から。当店では、有機栽培の麹と天日塩を使用し、丁寧に自家製で仕上げています。 安心・安全なこだわり調味料を、ぜひ日常の食卓でお楽しみください。 おすすめの使い方☺ 【塩麹】万能調味料！ これさえあればなんでも作れる！ 漬物、炒め物、おにぎり、ハンバーグまで幅広く使えます。 【しょうゆ麹】しょうゆ代わりに！ 麹の甘みが加わることで、きんぴらごぼうや煮物がさらに美味しく。 炒め物やつけダレにもピッタリです！ 【玉ねぎ麹】コンソメいらずの万能調味料！ スープや中華・洋食料理に大活躍！ スープや酢の物に加えるだけで、深いコクと甘みが引き立ちます。 各調味料を使ったレシピをプレゼント♡ 計3品の簡単レシピ付き！あなたの料理の幅を広げるお手伝いをします✨ そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：塩麹 原材料：米麴（国産）、水、食塩 内容量：130㎖ 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：発酵スクールR'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８ 名称：しょうゆ麹 原材料：米麴（国産）、醤油 内容量：130㎖ 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：発酵美腸スクール　R'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８ 名称：たまねぎ麹 原材料：米麴（国産）、たまねぎ、食塩 内容量：130㎖ 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：発酵美腸スクール　R'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８

【有機玉ねぎ麹】有機麹と玉ねぎで作った無添加こだわり麹調味料 有機麹と玉ねぎの自然な甘みが調和した、風味豊かな発酵調味料です。 麹の旨味に玉ねぎのコクとまろやかさが加わり、料理の味をぐっと引き立てます。 サラダのドレッシングやマリネ、煮込み料理、炒め物に使えば、素材本来の味が引き立ち、手軽にプロの味に。 毎日の料理にひとさじ加えるだけで、体にやさしいおいしさが楽しめます！ おすすめの使い方☺ 1. コンソメの代わりに！ 玉ねぎ麹のコクと甘みで、スープの味がワンランクアップ！ 中華スープや洋風ポトフにもぴったりで、旨味たっぷりの仕上がりに。 2. ドレッシングやマリネに 玉ねぎ麹をドレッシング代わりにすれば、簡単に絶品サラダに変身。 マリネや酢の物に加えると、素材の味を引き出しておいしさアップ！ 3. お肉や魚の漬け込みにも◎ 鶏肉や豚肉を玉ねぎ麹に漬け込めば、柔らかくてジューシーなおかずが完成。 炒め物や焼き料理にも万能です！ そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：たまねぎ麹 原材料：有機米麴（国産）、たまねぎ、天日塩 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：発酵おうちごはんR'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８

【有機塩麹】有機麹と天日塩で作った無添加こだわり麹調味料 健康志向の方にもおすすめ！塩味と旨味が調和し、料理を一瞬でプロの味に おすすめの使い方！ 簡単、美味しくプロの味に 漬物 お好きな野菜を塩麹に漬け込むだけで、簡単に深い味わいの漬物が完成。きゅうりや大根が驚くほど美味しくなります！ 炒め物 お肉や野菜を塩麹で炒めれば、旨味が引き立ち、ほんのり甘みのある味付けに。忙しい日でも一品がすぐに完成！ 焼き魚 魚を塩麹で下味をつけて焼くだけで、身がふっくらジューシーに。 ソースのアレンジでおもてなし料理にも使えます。 おにぎり 塩麹を混ぜ込んだおにぎりは、ほんのり甘みが加わり、冷めても美味しい！ お弁当にもぴったりです。 ハンバーグ ひき肉に塩麹を混ぜて焼くだけで、ふっくら柔らかジューシー。家族が喜ぶ特別な味わいに。 そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：塩麹 原材料：有機米麴（国産）、水、天日塩 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約２カ月（瓶に記載） 製造者：発酵おうちごはんR'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８

【有機しょうゆ麹】有機麹と天然醸造しょうゆで作った無添加こだわり麹調味料 有機麹とじっくり熟成させた天然醸造しょうゆを使用した、風味豊かな発酵調味料です。 しょうゆのコクと麹の自然な甘さが絶妙に調和し、深い旨味を引き出します。 おすすめの使い方☺ しょうゆの代わりに使うだけで、ワンランク上の味わいに！ 麹の自然な甘さが加わり、まろやかで深いコクのある味に仕上がります。 特におすすめなのがきんぴらごぼう！ しょうゆ麹を使えば、素材の旨味を引き出し、ほんのり甘く上品な味わいに。 他にも、和え物や炒め物に使えば、どんな料理も簡単にプロの味に変身します！ そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：有機しょうゆ麹 原材料：有機米麴（国産）、有機醤油 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：発酵おうちごはんR'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８

【有機ニンニク塩麹】有機麹と天日塩、ニンニクで作った無添加こだわり麹調味料 有機麹と天日塩に、風味豊かなニンニクをたっぷり加えた、パンチの効いた発酵調味料です。 ニンニクの香ばしさと麹の甘み、塩味が絶妙に調和し、料理の味わいを引き立てます。 和・洋・中どんなジャンルの料理にもマッチする万能さが特徴！ 炒め物や煮込み、パスタソース、ドレッシングなど、アイデア次第で幅広く活用できます。 おすすめの使い方☺ 1. 炒め物にひとさじで、旨味爆発！ 野菜炒めやお肉のソテーに加えると、コクと深みのある味わいに仕上がります。 特に、ガーリックチャーハンやニンニク風味のパスタにおすすめ！ 2. 和風ディップやドレッシングに ニンニク塩麹をマヨネーズやオリーブオイルに混ぜるだけで、簡単ディップソースに大変身！ 野菜スティックやサラダにぴったりです。 3. スープや中華料理の隠し味に◎ スープや麻婆豆腐に少し加えると、深い旨味がプラスされ、プロの味わいに！ そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：にんにく塩麹 原材料：有機米麴（国産）、にんにく、水、天日塩 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：発酵おうちごはんR'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８

【有機ニラ醤油麹】有機麹と有機醤油、ニラで作った無添加こだわり麹調味料 有機麹と有機醤油に、新鮮なニラの風味をたっぷり加えた、健康にもおいしさにもこだわった発酵調味料です。 ニラの独特な香りと醤油のコクが調和し、料理に深みと風味をプラスします。 和食はもちろん、アジア料理や中華にもピッタリな万能調味料です！ おすすめの使い方☺ 1. 炒め物やチャーハンに ニラ醤油麹をひとさじ加えるだけで、旨味と香りが広がる炒め物に早変わり！ 特に、ニラ玉や炒飯におすすめです。 2. 鍋やスープの隠し味に 鍋料理やスープに少し加えるだけで、深みとコクがプラスされ、いつもより格別な味わいに。 豚肉や鶏肉と一緒に煮込むと、さらに美味しさが引き立ちます！ 3. 焼き物やつけダレに 焼き魚や焼き鳥のつけダレとしても絶品です。 ニラ醤油麹の風味が、焼き物の香ばしさを引き立てます。 そんな麹にハマる4つの理由 １．旨味アップでプロの味に！ 麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！ ２．料理が超時短で簡単！ 漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。 ３．免疫力アップで風邪知らず！ 発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。 ４．内側からきれいに！美容と健康効果 発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。 麹料理レッスンも開催中！ 麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！ BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。 詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。 お得なセット販売のお知らせ 麹料理レッスンと同じレシピのPDFがついたお得なセットもご用意しました！ セット購入で、レッスン内容と同じレシピが手に入り、さらに麹調味料が楽しめるお得なチャンスです。 今だけの特別オファーですので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ ＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。 ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。 名称：ニラしょうゆ麹 原材料：有機米麴（国産）、醤油、ニラ、にんにく 内容量：130g 保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい 賞味期限：届いてから約１カ月（瓶に記載） 製造者：R'beauty butterfly 大阪府八尾市萱振町３－６９－８