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【有機生姜麹】有機麹と天日塩、生姜で作った無添加こだわり麹調味料

¥600

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【生姜麹】有機麹と天日塩、生姜で作った無添加こだわり麹調味料
有機麹と天日塩に、生姜の爽やかな香りとスパイシーさを加えた、心も体も温まる発酵調味料です。
麹の甘みと生姜の風味が絶妙に調和し、料理に深いコクと香りをプラスします。

和洋中どんな料理にもぴったりな、万能調味料です！

おすすめの使い方☺
1. 炒め物や煮物に
生姜麹を加えることで、生姜の風味が引き立つ炒め物や煮物に仕上がります。
豚の生姜焼きや魚の煮付けにもぴったりです。

2. 鍋やスープのアクセントに
鍋やスープに加えると、生姜の温かみが体をポカポカにしてくれます。
特に、鶏肉のスープやお味噌汁におすすめです。

3. 漬けダレやドレッシングに
生姜麹をつけダレやドレッシングに使えば、さっぱりとした辛味と深い旨味がプラスされ、野菜やお肉料理の味が引き立ちます。

そんな麹にハマる4つの理由
１．旨味アップでプロの味に！
麹が素材の旨味を引き出し、料理がぐっとおいしくなります。これひとつでプロの味に早変わり！

２．料理が超時短で簡単！
漬ける、混ぜるだけで味付けが一瞬で決まる。忙しい毎日でも簡単に本格料理が楽しめます。

３．免疫力アップで風邪知らず！
発酵食品の塩麹には、腸内環境を整える効果も。腸は免疫の中心と言われ、体の調子を整えやすくなるので、風邪をひきにくい体づくりにも。

４．内側からきれいに！美容と健康効果
発酵の力でお肌の調子も整い、体がスッキリ。美容効果を求める方にもおすすめです。

麹料理レッスンも開催中！
麹を使ったレシピや使い方を学びたい方には、レッスンもおすすめです！
BASEの販売ページで、レッスンと同じ内容をPDFとして購入できますので、遠方の方や自宅でゆっくり学びたい方にもぴったり。
詳しくはBASEの販売ページをご覧ください。

＊6-9月は品質を保つため、クール便で発送いたします。
ご購入後に確認のメールをお送りしますので、必ずご確認ください。

名称：有機生姜麹
原材料：有機米麴（国産）、生姜、天日塩
内容量：130g
保存方法：直射日光を避け冷蔵保存そて下さい
賞味期限：届いてから約１カ月（パウチに記載）
製造者：R'beauty butterfly
大阪府八尾市萱振町３－６９－８